Barmani – Najlepsi przyjaciele
Barmani
Być barmanem, nie lada wyzwanie! Barman to nie tylko osoba, która miksuje drinki i obsługuje klientów każdej nocy. Mimo iż można się do tego zajęcia przyzwyczaić, jak do każdej innej pracy zawodowej, bycie barmanem potrafi być niesamowicie wyczerpujące. Barmani to często ludzie wysłuchujący żali innych osób, to swojego rodzaju kompan i czasami nawet psycholog, który ma pieczę nad wieloma ludźmi naraz. Oprócz dostarczania zabawy, jest też „opiekunem imprezy”. Bycie barmanem jest z pewnością ciekawe, jednak z drugiej strony takie przygody każdego dnia (a raczej nocy) potrafią zmęczyć nawet najbardziej wytrzymałego i zaznajomionego w temacie człowieka- bo przecież nocny tryb pracy oraz dużo pijanych, zadowolonych lub wręcz przeciwnie, zdenerwowanych ludzi nie wpływa dobrze na zdrowie barmana.
Żeby zostać profesjonalnym barmanem nie wystarczy mieć dobrej aparycji i być kompetentnym! Przydałyby się tu również takie cechy jak: wytrzymałość, cierpliwość, przyjacielskość, komunikatywność oraz elastyczność. Barmani (jak i barmanki) nie powinni jedynie obsługiwać klientów, ale winni również pomagać im w udzieleniu informacji, a nawet odrobinę ozdabiać imprezę. Nawet najnudniejsze przyjęcie powinni zamienić w coś, co można będzie zapamiętać na długi czas. Barmani XXI wieku są na swój sposób wodzirejami. Istniejące na rynku specjalne firmy organizujące pokazy barmańskie nie wybierają już byle kogo. Konkurencja wciąż rośnie i bycie barmanem nie jest takie proste jakby się mogło wydawać, istnieje wiele specjalnych kursów i szkoleń dla barmanów, które nie są wcale banalne. Dobra równowaga i dystans do samego siebie pomogą każdemu barmanowi w dążeniu do perfekcji! Barmani nie kojarzą się już tylko z klubami i rozlewaniem alkoholi.
Zamawiani są nie tylko do klubów, lecz coraz częściej na wieczory panieńskie, urodziny, wesela i inne przyjęcia okolicznościowe, w tej branży nie ma ograniczeń! Oczekiwania są coraz większe i często nieudane przyjęcie próbujemy zgonić właśnie na barmanów, że byli niemili, że pod koniec imprezy mieli już dosyć- każdy ma! Ale najważniejsze, jak chyba w każdym zawodzie, jest nie teoretyczne przygotowanie, nie jest to wiedza, ale przykładanie się, to co jest w środku i charakter wykonywanej pracy- jeśli barman kocha to co robi, to będzie to widać i goście również będą zadowoleni. Barmani powinni lubić swoją pracę, wyróżniać się podwójnym zastrzykiem dobrej energii, powinni też być szaleni, nie do końca poprawni i poważni. W końcu kto wytrzymałby z tłumem szalonych, głośnych ludzi przez kilka, kilkanaście godzin co noc!